工作以外發現 another work

d工作以外的休閒活動
Garden園丁平常就對自己動手作烘焙感興趣，可以說是工作以外的休閒活動。在職場翻滾近5千個日子之後，終於找到讓自己開心的方式，可以耕耘心中的一畝夢田。手工餅乾的口味製作宛如變化球，充滿趣味性。手工餅乾的行銷宣傳，也充滿許多可能性。明知心目中的手工餅乾講求食材精緻，過程很花費時間，園丁仍執著一切，就是為了要粉絲們可以吃出滿足感，說出我終於找到我要的手工餅乾了。

d午茶就該有手工餅乾
園丁在大學唸書的時候，那個年代連鎖咖啡館商戰正要開始，能在巷弄裡的獨立咖啡坊尋到一個空間發呆，啜上一杯咖啡再配上一二片手工餅乾，園丁就覺得在享受自己的人生；就連在subway點套餐，園丁也會習慣性點餅乾當附餐。為什麼午茶就該有手工餅乾，一切都是因人而異，園丁自己不急著做結論。

d手工餅乾背後的故事
嗜好親手做點心的那種熱情超過十年，園丁認為點心的好吃不是取決於油脂與糖份，因此嚴格把關配方中的糖份、奶油，強調甜度較低奶油較少，讓家人可以放心吃手工點心。把燕麥、南瓜子、葡萄乾、核桃加入，可以增加元氣；把苦甜巧克力、咖啡、紅茶、紅糖加入，可以增加香氣。另外，為求食材粗細一致，讓小朋友或親愛的長輩吃的時候不被嗆到，部份食材如南瓜子、葡萄乾都經過剪碎塊，苦甜巧克力塊更需花長時間刨絲，真的用心ㄋㄟ。從手工餅乾背後的點滴，可以進一步瞭解產品，這往往是讓人對手工餅乾感興趣的原因之一。

d愛護地球支持包裝減量
不再是上班一族，什麼都要自己來，工作的一部份包括創意發想，可以延續過去的工作經驗。從網路開店、產品定位、設計名片、網誌經營等，園丁總是叮嚀自己每踏出下一步前，要想到怎樣規劃、預先準備、隨時筆記。手工餅乾的製作過程緩慢～慢工出細活自然是一定要的，所以也因此獲得一些好的評價；來自一些家人、朋友與網友們的訂購，買來自己吃或送禮。這裡需要介紹一下產品定位:
1.口味不求多只求好，強調輕食健康香濃口感，且真的是很有份量，Mindy Garden手工餅乾有媽媽粉絲也有男性粉絲。
2.愛護地球支持包裝減量，跟單片包裝 say NO。Mindy Garden手工餅乾採盒裝2包入，每包8入。
3.幾乎是市售手工餅乾的一半價格，Mindy Garden手工餅乾100公克77元，1盒300公克-320公克僅230元（2012.1.12調售價：因應原物料成本高漲，手工點心毛利低，不得不適度調整價格），Mindy Garden手工餅乾有小學生粉絲也有上班族團購。